パーソナルジム ルアナ
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ルアナ(LUANA)のブログ
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投稿日：2022-03-17 12:45:35.0
- オートミールの驚きの効果とおすすめの食べ方♪
- ◇オートミールとは
穀物の１種でオーツ麦を精製せずに栄養豊富な外皮を外さずに食べやすく加工したもの。お米でいう玄米のイメージ♪ビタミン。ミネラル。食物繊維が豊富。これらの栄養素はカロリー重視の食事をしていると特に不足しやすい栄養素でもある。
オートミールのダイエット効果って？
その中から３つお話します♪
１、低GIで太りにくい
GI値とは食後の血糖値の上昇の値の事。急上昇しやすいのは精製された白米や食パン。急上昇は急降下を招き、空腹になりやすいと言われている。特にオートミールはGI値が低く緩やかに血糖値が上昇することでちょこちょこ食べを抑止する効果に繋がる♪
２、食物繊維の質が良く、便秘解消へ
オートミールには食物繊維が豊富。食物繊維には不溶性と水溶性の２種類あり、それぞれ腸内で違う役割をする。水溶性は消化を促し便通改善。不溶性は主に便のカサを増やし腸内の食べ物を排出されやすくする。現代では不溶性の摂取に偏っていますが、オートミールには便秘解消の黄金比で両方の食物繊維が取れるのでおススメ♪
３、セカンドミール効果
朝食にオートミールを取るとセカンドミール効果といって、次回以降の食事の量が自然と減ったり、摂取した糖質や脂質が脂肪になりずらい効果がもあります。
朝ごはんだけでもオートミールに変えるだけでもOK！！
メリットいっぱいのオートミールですが
注意点として１日食べるのは２食まで。主食として食べる事。通常の食事のオートミールを足すと単純にカロリー過多になります。
◇レシピ
最近、オートミール朝ごはんのブームがあります♪
海外では定番の朝ごはんポリッジ♪
オートミール３０ｇに低脂肪牛乳１００ｇと、０ｃａシロップやラカントを１０ｇいれ、
スライスしたリンゴを適量いれ混ぜる。レンジ６００ｗで４分加熱してお好みでシナモンを入れます♪毎食でも飽きません♪ぜひお試しくださいね♪
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