ボディメイクプランニング
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ボディメイクプランニング(BODY MAKE PLANNING)のブログ
- さつまいもが身体に良いと言われる理由
- 皆様、こんにちは!
池袋パーソナルジム
ボディメイクプランニングの西岡です!
前回、スポーツの秋ということで運動についてのお話をしました。
今回は食欲の秋!そして秋といえば、、、さつまいも!!ということで
さつまいもについて話していきたいと思います。
実は、さつまいもは僕の今回コンテストに出た時の減量で大活躍した食べ物なんです。
さつまいもの効果としては、
腸内環境を整える、美肌効果、浮腫解消、抗酸化作用、血糖値の上昇を穏やかにしてくれる効果があります。食物繊維が豊富でビタミンも摂れて血糖値があがりにくいのでとても健康的な食べ物だと思います。
僕は、減量期間中のエネルギー源炭水化物としてさつまいもを摂っていました。
白米の置き換えとしてさつまいもにするのが個人的にはおすすめです!
僕がした調理法としては、さつまいもを洗います。キッチンペーパーに包み、その上からラップで包みます。そして、600Wのレンジで1分半。200Wのレンジで10分。そして冷蔵庫に入れて冷めるまで待ちます。作り置きもできるので便利かと思います。ぜひ試してみてください!
また、さつまいもが面白い食材で温かいのと冷めたものでGI値が変わることです!
GI値とは、簡単にいうと血糖値の上がりやすさです。
蒸し焼きにして温かいままだとGI値が冷めてる時よりも高いので冷蔵庫で冷めてから食べるといいと思います!
これからの年末年始で飲み食べることが増えると思いますが、次の日にさつまいもで調整をかけたりするとすごくいいかと思います!
トレーニングのことだけでなく食事についてもサポートできますので、
お気軽にご相談くださいませ。
ご予約はホットペッパーにて
お待ちしております。
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