忍冬【スイカズラ】栄店《オイルリンパマッサージ×もみほぐし×足つぼ×ヘッドスパ》
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忍冬(スイカズラ)のブログ
- グルテンフリーで花粉症対策
グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質「グルテン」を摂取しない食事法のことです。
元々は、セリアック病という自己免疫疾患の患者さんの食事療法として始まりました。近年では、グルテン過敏症の人や、健康志向の人々にも広がっています。
近年、グルテンが腸内環境を悪化させ、免疫バランスを崩すことで、花粉症の症状を悪化させる可能性があると考えられています。
* 腸内環境の悪化: グルテンは腸の粘膜を傷つけ、炎症を引き起こす可能性があります。腸は免疫機能にも深く関わっているため、腸内環境の悪化は免疫バランスの乱れにつながります。
* 免疫バランスの乱れ: 免疫バランスが崩れると、本来であれば無害な花粉に対しても過剰に反応し、花粉症の症状を引き起こしやすくなります。
グルテンフリーの食生活を送ることで、腸内環境が改善され、免疫バランスが整い、花粉症の症状が軽減される可能性があります。
グルテンフリー生活のポイント
* 小麦、大麦、ライ麦を使った食品を避ける
* パン、麺類、シリアル、クッキー、ケーキなど
* 醤油、味噌、カレールーなど、小麦が使われている調味料にも注意
* グルテンフリーの食品を選ぶ
* 米粉パン、米粉麺、グルテンフリーパスタなど
* グルテンフリー認証マークのついた商品を選ぶ
* 腸内環境を整える食品を積極的に摂る
* 発酵食品(ヨーグルト、納豆、キムチなど)
* 食物繊維が豊富な食品(野菜、果物、海藻など)
栄養バランスが偏らないように、様々な食品をバランスよく摂りましょう。
グルテンフリーは、花粉症対策の選択肢の一つです。ご自身の体質やライフスタイルに合わせて、無理のない範囲で取り入れてみましょう。
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