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美ボディラボ(美Body Labo)のブログ
ビューティー
投稿日:2022-08-29 19:01:11.0
- 身体を温める食材!冷やす食材!?
中医学では食べ物を「身体を温める食べ物(陽性食品)」
「冷やす食べ物(陰性食品)」に分けて考えています
陽性の食品...熱の産生を増加させる
陰性の食品...熱を奪う
見分けかた
★食材の育つ地域
「熱帯地域」陰傾向が強い
「寒冷地域」陽傾向が強い
★食材の生え方
「地上に向かって育ち、地上に身を
つける」陰傾向
「地中に向かって生長する部分」陽
傾向
★旬の季節の違い
「夏が旬」陰傾向
「冬が旬」陽傾向
春と秋は中間が多い
陰食材
夏の果物、柑橘系、キウイ、バナナ、
パイナップル、さつまいも、カフェイ
ンの強いもの、精製した甘味料、洋菓
子、うどん、パスタ、牛乳、キャベ
ツ、レタス、ピーマン、トマト
など
陽食材
りんご、ごぼう、長芋、株、レンコン、に
んじん、かぼちゃ、小松菜、魚介類、海藻
類、牛肉、ひつじ肉、鶏肉、
味噌、醤油
など
中間...白米以外の穀類、
豆類、芋類
陰陽の食品は、どちらかに偏るのではなく
バランスよくとることが大事です!
普段のお食事に参考にしてみてください
美BodyLabo藤沢店
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美 Body labo
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