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美ボディラボ(美Body Labo)のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2024-05-23 11:57:35.0
- 美容にはパープルフード!?
パープルフードってご存知ですか?その名の通り、紫色の食材です。今このパープルフードのダイエット効果が話題になっています。
紫色の食材といえばどんなものを思い浮かべますか?
今回はダパープルフードの効果についてご紹介していきます。
パープルフードのメリット
・代謝アップ
・アンチエイジング
・抗酸化作用
・美肌・美髪効果
・生活習慣病のリスクが低くなる
パープルフードは紫外線にあたれば当たるほど強い抗酸化作用を持つと言われています
パープルフードは紫色素を含む食材
パープルフードは、紫色した食材だけではありません。紫色の色素を含んだ食材です。
ですから、見た目は赤っぽかったり、黒っぽい食材もあります。
果物なら、ブルーベリー、ぶどう、カシス、プラム、レーズン
紫ではないですがイチゴもパープルフードです!
野菜は、なす、紫キャベツ、紫玉ねぎ、紫芋(さつまいも)、赤しそ
穀物類は、黒豆、黒米、黒ゴマ、小豆
一見すると黒色や赤色の食材もありますが、紫色素が含まれています。
パープルフードに含まれる注目成分は目に良い成分だった
パープルフードの紫色素こそが、ダイエットと美容に効果がある注目成分です。
食材をかわいらしい色にしてくれる紫の色素は、天然色素のアントシアニンという成分です。
そして、アントシアニンは植物に対して、紫外線から実を守るという、私たちがもつメラニンと同じ働きをします。
紫外線にあたっている時間が長いほど、パープルフードは実を守ろうとして、より多くのアントシアニンを作り出します。
パープルフードのアントシアニンは痩せ体質を作る
パープルフードで痩せるのは、アントシアニンの強い抗酸化作用で、体の細胞を活性酸素から守ることで、細胞のダメージを防ぎ細胞が活性できるので、結果代謝が上がり痩せやすい体質がつくられるからです。
抗酸化作用で活性酸素を体内に溜めないことが、健康的な痩せ体質を作るのです。
パープルフードはビタミンも豊富ですから、抗酸化作用が強いのも納得です。
ストイックにパープルフードだけを食べるというよりも、パープルフードを取り入れつつ、たんぱく質などの栄養素もバランスよく摂るほうが、リバウンドを防ぎ痩せ体質を作ることができます。
ぜひ取り入れてみてくださいね♪
美BodyLabo藤沢店
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投稿者
美 Body labo
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