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美ボディラボ(美Body Labo)のブログ
- マグロはダイエットにいい!?
- お子さんから大人まで大人気のマグロ☆
ダイエット中は、たんぱく質をしっかりと摂ることが大事です。
まぐろには、たんぱく質や代謝を助けてくれるビタミンB群が豊富なので
マグロを食べることで筋肉量を維持しながら
代謝をスムーズにしてダイエットを後押ししてくれます☆
他にも、ビタミンやミネラル、成人病を予防するEPA
動脈硬化を防ぐタウリン、貧血を予防する鉄分、脳に良いとされるDHA等
魅力的な栄養素がたっぷり含まれているので、ダイエットだけでなく
健康面にもとても優秀な食材です(^O^)
まぐろに含まれる栄養素の中で、特にダイエットに効果的な栄養素はDHAとEPAです☆
必須脂肪酸の仲間であるDHAとEPAは
体内で作り出すことが不可能なため、食事から取り入れる必要があります(*^^*)
DHAやEPAには、エネルギーを消費してくれるベージュ細胞を増やす働きがあります☆
つまり、DHAやEPAを摂取することで、より多くのカロリーを消費できるようになり
結果、痩せることができます(^_^)
そのほかにも、脂質の合成を抑制する働きや
悪玉コレステロールを善玉コレステロールへ変える働きがあるので
コレステロール値を下げるという点で効果的です☆
その結果、血液がサラサラなり、高血圧を改善し動脈硬化や心筋梗塞のリスクを減らします!
EPAには、痩せホルモンといわれる「GLP-1」の活動を活発にする効果や
満腹中枢を刺激して満腹感を得やすくしてくれる効果があります☆
同じまぐろでも、部位によってカロリーや脂質量は変わります!
「トロ」は、脂質が多くカロリーも100gあたり344kcalと高めです(ToT)
カロリーや脂質を控えたいときはトロではなく赤身を食べましょう☆
まぐろに含まれているDHAとEPAは熱に弱いため
焼くなどの火を通すと壊れてしまいますT_T
また、ビタミンB類は水溶性のものが多いので
ダイエット効果を高めるには、生で食べましょう☆
ダイエットにおすすめなマグロ☆
ぜひ上手に取り入れてくださいね☆
美BodyLabo藤沢店
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