リレア(Relair)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-11-01 13:47:11.0
- カラフル美肌食
- こんにちは。
美肌づくりに欠かせない3大栄養素と副栄養素、上手にバランスよく食べるための目安になるのが食品の「色」。
毎食5～7色以上を意識した食事を心がけると、バランスよく美肌をつくる栄養素を補うことができるといわれています。
★赤い食品
トマト、赤パプリカ、りんごのビタミンCやビタミンE、鮭やエビのアスタキサンチンには老化のもと酸化を防ぐ抗酸化力があることからアンチエイジングに最適！
★白い食品
玉ねぎの刺激臭や辛味成分は免疫力を上げて、代謝を高める効果が◎
大根、カブ、カリフラワーなどアブラナ科の野菜には老化を防ぐ抗酸化作用があります。
★黄色い食品
レモン、オレンジなど柑橘系はビタミンCが豊富。
かぼちゃの含まれるβカロテンは、肌のターンオーバーを整える効果があります。
★緑色の食品
アスパラガスやほうれん草など緑の野菜に含まれる葉酸は、血流を良くする効果が◎
肌のくすみを解消してくれます。
ブロッコリーには抗酸化力が高いビタミンA,C,Eが多く含まれています。
★黒い食品
黒ゴマ、黒大豆には抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。
レーズン、プルーンなども美肌に欠かせない鉄分が豊富です。
★茶色い食品
根菜、きのこ類は食物繊維が豊富。
お味噌や納豆などの発酵食品は腸内環境を整えてお通じを改善します。
★紫色の食品
サツマイモ、なす、紫キャベツにはポリフェノールの一種アントシアニンがたっぷり含まれています。
抗酸化作用が高く、シミ、シワ、くすみなどの老化サインを改善する効果が期待できます。
多くの色を食べようと意識するだけでバランスよく食べることができます。
あれこれ色々な栄養素を摂らなくちゃと思うと大変なイメージですが、色で考えて食べるようにすると美肌に必要な栄養素が摂りやすいのではないでしょうか。
是非毎日5～7色を目指しましょう。
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