150.「ケトジェニックダイエットの注意点　その1」：2022年3月18日｜パーソナルジム土浦きんに君のブログ

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投稿日：2022-03-18 21:55:40.0

150.「ケトジェニックダイエットの注意点　その1」: こんにちは！
土浦きんに君の金子です！

今回は、ケトの注意点について書いていきます。
今日の内容はざっくり書くと以下の通り

・ケトの注意点
・ケトフルー
・TCA回路
・ケトン体生成のしくみ

●ケトの注意点

★前回の食事モデルですが、これは意見が分かれるところでして、私の場合Pを３割摂取すると、ケトーシスに入らなかった印象があります。こればっかりは実験してみないとわからないです。ケト初期には、私の場合Pの量はかなり気にして2割に抑えます。ですが、Pの量は体重×2倍は最低摂取するよう心掛けています。

●ケトフルー

★ケト中は「ケトフルー」と呼ばれる症状が出ることがあります。
倦怠感、頭痛、吐き気、寒気、筋肉の痛み、痙攣などの症状が主な症状です。
体から水分が出過ぎる事で、低ナトリウム血症、つまり塩分が抜けすぎる事でケトフルーが起きます。これの対策方法は、塩分を摂取する事です。

またケトーシスの迅速な移行のためには、脂肪を使われるようにしなければなりません。
脂質をエネルギー化するための栄養素として、ビタミンB２が必要になってきます。

●TCA回路

★その他注意点としては、ケトーシス移行のためにはクエン酸の摂取はNGです。
ざっくり説明しますと、私たちの身体は糖質を分解するとグルコース(ブドウ糖)という糖の最小単位になります。グルコースが分解されると「ピルビン酸」を作ります。これを「解糖」と言います。
またピルビン酸は糖原性アミノ酸を摂取しても作られます。
ピルビン酸から、アセチルCoAに行き、クエン酸回路(TCA回路)というものに行きつきます。
このTCA回路の最終地点に「オキサロ酢酸」というのがいるのですが、このオキサロ酢酸は糖新生を引き起こします。
糖新生は糖原性アミノ酸を摂取しても起こりますが、クエン酸を摂取しても起こります。

●ケトン体生成のしくみ
★脂肪を摂取すると、脂肪酸とグリセリンに分解されます。
脂肪酸がβ酸化を引き起こして、アセチルCoAになりケトン体になるのですが、この時に大量に脂肪を摂取していないとアセチルCoAがケトン体になりません。

次回、続きを書いていきます。