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げんき堂鍼灸整骨院 ゲンキプラス 藤岡店(GENKI Plus)のブログ
- 身体が温まる食べ物5選(野菜)
- こんにちは!関嵜です。
最近ものすごく寒いので身体を温めてくれる食べ物を5つ紹介したいと思います。
1・にんにく
にんにくに含まれているビタミンB1には代謝を向上させます。
日本国内では寒地型と暖地型の2種類のにんにくが栽培されていますが、
前者に分類される福地ホワイトや富良野と呼ばれる品種がおすすめです。
生姜と一緒に使うことで、相乗効果が得られます。
2・ごぼう
ごぼうにはエネルギーの産生に関わりの深いマグネシウムなどが含まれています。
さらにアルギニンと呼ばれるアミノ酸も含まれており、
血行促進に役立つため体を温める効果が期待できます。
3・ねぎ
ねぎには辛味成分であるアリシンや白い部分に多いネギオールが含まれており、
血行を促進させて体を温めたり発刊を促したりする働きがあります。
そのため、体を温める対策として食べるのがおすすめです。
さらにねぎに含まれるビタミンCに、鉄分の吸収を促す作用もあり、それも体を温めることに役立ちます。
4・かぼちゃ
かぼちゃには抗酸化作用のある、ビタミンCとビタミンEが豊富に含まれています。
さらにビタミンEには血行を促進する働きがあることから、体を温める効果が期待できます。
ビタミンEは脂溶性なので油とともに調理すると吸収力を高められるのでおすすめです。
5・生姜
身体を温めると言えば生姜でしょ~ってなるくらい定番の食材だとは思います。
生姜に含まれているジンゲロールは、加熱や乾燥などの加工によって
ジンゲロンやショウガオールなどの変わりますが、体を温める効果をもつことに変わりはありません。
生姜は血流を促進させるだけでなく脂肪燃焼にも効果があるので、ダイエット中にもおすすめです。
そのほか、風邪のひきはじめや風邪対策にも有効です。
この5つの食材を摂取して身体を冷やさないようにしましょう!
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