セイタイイン イロドリ
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彩(イロドリ)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-05-15 07:37:28.0
- 【健康まめ知識】早食いは太る!
- こんにちは!
理学療法士の臼井です。
昨日来院した方がなかなか痩せないと
ボヤいていたので、、
早食いを勉強してみました。
「早食いは肥満になる」といわれますが、これは科学的に根拠のあることです。
標準的な体重のグループと肥満のグループとに全く同じ内容の食事を出した結果、
標準体重の女性たちは食べ終わるのに☆15～18分☆かかりましたが
肥満女性たちは★11～13分★で食べきったのです。この食べる速さと肥満の関係は、
脳の「満腹中枢」を以て語れます。
物を食べると、血糖値が上がります。
そして血糖値がある程度上がると、脳は満腹中枢に対して
「もうお腹いっぱいと思え（血糖値が十分に上がった）」という指令を出すのです。
そして、血糖値は物を食べてから15～20分で上がります。
つまり上述の肥満女性のグループは、血糖値があがって満腹中枢が刺激されていないため、
本当は満腹になる量を食べているにもかかわらず「まだ足りない」と思って必要以上に物を口にしてしまうのです。
ということは、肥満の女性はゆっくりとご飯を食べるように意識をすることで、
摂取カロリーを無理なく減らし、ダイエットにつなげることが出来るのです。
早食いはダイエットに影響しそうですね。
是非是非ゆっくり噛んて食べる習慣身につけましょうね!!
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ご来店お待ちしております
理学療法士、フットセラピスト１級、整体師
臼井 宰介ウスイ サイスケ
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