セイタイイン イロドリ
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彩(イロドリ)のブログ
プライベート
投稿日：2023-06-16 05:52:20.0
- 【番外編】焦げを食べるとガンになる!
- こんにちは!
理学療法士の臼井です!
焦げを食べるとガンになる!
よく母親に言われました。
がんは生活習慣と密着な関係にある。
脳卒中や心臓病とともに「三大生活習慣病」とも呼ばれていますね。
昨日当院の患者様が奥さまの料理、
焦げているのよく食べるんですよ（笑）と聞いて、、
「焦げた部分を食べてるとガンになる」を調べてみました。
誤解しないでいただきたいのは、
焦げが健康に問題ない
焦げをいくら食べてもまったく差し支えない、
といっているわけではないということだ。
要は程度の問題である。
365日３食、
皿に山盛りの焦げをおかずにしている人ならば、
がんになっても不思議はない。
（それ以前に体調を壊しそうだが）。
しかし、そんな人はいないだろう。
この例は極端だとしても、
普通に食べられる程度の焼き魚やトーストの焦げを、
絶対食べないようにと
神経質に心配する必要はまったくないみたいです。
でも焦げた部分を食べるのは(^_^;)
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理学療法士、フットセラピスト１級、整体師
臼井 宰介ウスイ サイスケ
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