ローストビーフはボディメイクに最適な食品です！：2023年10月21日｜チャンス中目黒(CHANCE)のブログ

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投稿日：2023-10-21 22:48:31.0

ローストビーフはボディメイクに最適な食品です！: 皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）中目黒トレーナーの金光です！

実はローストビーフの材料となる牛肉は、ジューシーでカロリーが高いイメージがあると思いますが、ローストビーフは、牛肉のなかでも脂肪の少ない赤身の部分を使って作られるため、低カロリーです！

今回はローストビーフに含まれている栄養をご紹介致します！

・タンパク質

ローストビーフ100gあたり、21.7gのタンパク質が含まれています！

タンパク質は筋肉や臓器、皮膚など、体を作るもとになる栄養素です！
ホルモンや酵素など、体の機能を調節する役割にも関わっています。ローストビーフをはじめとする肉類のタンパク質は、カラダの中で利用されやすく、良質なタンパク質といわれています！

・鉄分

ローストビーフ100gあたり、2.3mgの鉄分が含まれています！

鉄分は血液中に含まれる赤血球の一部となる栄養素です！
鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があり、肉類に含まれる鉄はヘム鉄で、植物性の食品に含まれる非ヘム鉄に比べると、カラダに吸収されやすいです！
吸収されにくい非ヘム鉄も、肉類に含まれる動物性タンパク質と一緒に摂ることで、吸収されやすくすることができます！

・ビタミンB群

ビタミンB群は、主に糖質・タンパク質・脂質から、エネルギーを生み出すために必要な栄養素で、新陳代謝に関わっています！
特にビタミンB6は、タンパク質の代謝に欠かせない酵素であり、タンパク質とビタミンB6が、どちらも豊富に含まれているローストビーフは、効率よくタンパク質を活用できる食品といえます！

是非、参考にしてみて下さい◎

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