ボディメイクにオススメな麺類は蕎麦です！：2023年11月29日｜チャンス中目黒(CHANCE)のブログ

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投稿日：2023-11-29 02:03:32.0

ボディメイクにオススメな麺類は蕎麦です！: 皆さまこんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）中目黒トレーナーの金光です！

蕎麦は他の麺類とは違い含まれている栄養素が多く、ダイエット効果や筋肉にとても最適な麺類です！
今回は蕎麦に期待できる効果と注意点をご紹介致します！
【筋肉を作り出す】

蕎麦100gあたりタンパク質が10gと豊富に含まれています！
タンパク質は筋肉を作る材料となる大切な栄養素です！
タンパク質が不足してしまうと、基礎代謝が落ちて痩せにくい体質になってしまうおそれがあります。

基礎代謝とは、じっとしているときでも生命維持のために消費されるエネルギー量のことです。
筋トレをしている方やダイエット中にこそタンパク質を積極的に摂り、基礎代謝が維持することが大切です！

【血糖値の急上昇を抑える】

蕎麦は血糖値の急上昇を抑えてくれる低GI値の食品です！

GI値とは、食後の血糖値の上がりやすさを示す指標であり、GI値が高い食品は消化吸収されるスピードが速く、食べてもすぐに空腹を感じやすくなってしまうのが特徴です。

白米のGI値が81に対し、蕎麦のGI値が50なので他の炭水化物と比べても低い数値です！
GI値が低い蕎麦はダイエット中にオススメの食品といえますね！

【便秘対策】

蕎麦には便秘対策に効果的な不溶性食物繊維が豊富に含まれています！
不溶性食物繊維は便のかさを増して腸管を刺激し排便を促したり、腸内の有害物質をカラダの外に出す効果が期待できます！
また、腸内環境を整える働きもあるので、そばは便秘対策にも役立ちます！

蕎麦だけを食べるといった偏った食事は、ダイエット中での一時的な減量を望めても、栄養不足や体調不良になるおそれがあるので、トッピングをすることをオススメします！

トッピングは海藻類、きのこ類、鶏肉などが良いです！

また、汁を飲み干さないことや食べ過ぎてしまわないように意識しましょう！

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