年越し蕎麦に向けて！蕎麦に期待できる効果とは？？：2023年12月31日｜チャンス中目黒(CHANCE)のブログ

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投稿日：2023-12-31 13:55:02.0

年越し蕎麦に向けて！蕎麦に期待できる効果とは？？: 皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）中目黒トレーナーの長澤です！

年越し蕎麦を食べる方が多くいらっしゃるかと思います！

実は、蕎麦はボディメイクな最適な食品です！

今回は年越し蕎麦に向けて、蕎麦のボディメイクに最適な効果をご紹介致します！
【蕎麦のボディメイクに最適な効果】

・血糖値の急上昇を抑える

蕎麦は血糖値の急上昇を抑えてくれる低GI食品です！

GI値とは食後の血糖値の上がりやすさを示す指標のことであり、GI値が高い食品は消化吸収されるスピードが速く、食べてもすぐに空腹を感じやすい特徴があります。

白米のGI値が81に対し、蕎麦は50です！

このことから、GI値が低い蕎麦はダイエット中にもオススメな食品だといえます！

・糖質や脂質の代謝を助ける

蕎麦には豊富なビタミンが含まれています！

とくにビタミンB1は、ブドウ糖からエネルギーを産生する際に必要です！

糖質の多い食事を摂ったりよくカラダを動かしたりする方は意識して摂り入れたいビタミンです！

また、ビタミンB2も糖質、脂質、タンパク質の代謝に関係しているためボディメイクに最適なのです！

・筋肉作りをサポート

蕎麦にはタンパク質が豊富に含まれています！

タンパクは筋肉を作る材料となる栄養素です！

万が一体内のたんぱく質が不足している状態が続くと、基礎代謝が落ちてやせにくい体質になってしまうおそれがあります。

基礎代謝とはじっとしているときでも生命維持のために消費されるエネルギー量です！

ダイエット中でもタンパク質を意識して摂るようにし、基礎代謝が維持できるようにしましょう！

このように蕎麦はボディメイクに最適な食品です！

鶏肉や野菜など入れることでタンパクやビタミン、食物繊維量を増やせるのでオススメです！

是非、年越し蕎麦を食べる際の参考にしてみて下さい◎

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