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アピアランスビューティー 浦和店のブログ
- 腸内環境☆食材紹介
- こんにちは!(^^)!
今日は腸内環境を整えてくれる食材をご紹介します☆
ストレス社会と言われている昨今ですが・・・
☆ストレスを和らげる効果があるGABAと、腸の調子を整える食物繊維が豊富に含まれる
【えのき】
☆茹でてもビタミン類やカリウムといった栄養成分がほとんど流れ出ない
【アスパラガス】
☆抗菌作用や抗酸化作用、血中コレステロールの改善効果も期待できる
【生姜】
これらをスープにしていただくと、腸の働きを活性させる効果を得られます!
私は上記3つに加えて長ネギも加えます。
それぞれを食べやすい大きさに切り、ごま油で炒めます。
具材をじっくり弱火で炒める事でスープの旨味がアップします!
水を加えて、鳥ガラスープで味を調えて中火で煮ます。
沸騰直前で火を止めて、黒コショウを振って完成です♪
とても簡単なので、興味のある方はぜひ作ってみて下さい☆
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