美容整体・小顔矯正サロンLux Silhouette 白楽店【骨盤矯正/美脚/マッサージ】
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ラクスシルエット 白楽店(Lux Silhouette)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-03-01 18:10:22.0
- 何の芋が一番ダイエットにいいの？
- 皆さんは同じ食材類でもカロリーの違いについて考えた事はありますでしょうか？
今回は同じ種類の中でもイモ類のカロリーについてご紹介させていただきます！
結論、同じ食材類でも含有カロリーが大きく異なる場合があります。
例えば芋類では、生の100gあたりのカロリーで一般的に
サツマイモ 132kcal
じゃがいも 76kcal
長芋 65kcal
里芋 58kcal
最も低いものは里芋となり、最も高いサツマイモの半分以下です！！
ただし、これらはあくまでメニュー選びの際の1つの目安でメニューとしての総カロリーは調理方法によって大きく変わり、さらに1メニューに使われる食材の総量、カロリー値のもとになる栄養素の内容、GI値なども考慮に入れなければなりません！
例えば、サツマイモは蒸すだけで食べられますし、長芋は生で食べられますので、カロリーを抑えられます！
しかし、「里芋の煮転がし」は、砂糖やみりん等の調味料、「ジャガバター」は、バターによって総カロリーは高くなります。
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