コンビニ弁当はなぜ悪い？：2024年5月26日｜ジブンミガキ MINATOMIRAIスタジオのブログ

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投稿日：2024-05-26 09:09:17.0

コンビニ弁当はなぜ悪い？: こんにちは！
ジブンミガキみなとみらい店です)^o^(

コンビニで売られているお弁当は体に良くないと昔からいわれていますが、具体的にどういうところが良くないのでしょうか。

今回は「コンビニ弁当を食べ続けることによる弊害」をテーマに、お話しをしていきたいと思います。

コンビニ弁当は食品添加物だらけ？

コンビニ弁当が体に悪いといわれている理由として、食品添加物が大量に使用されていることが挙げられます。
食品添加物とは食品の製造や加工をするために加えられる添加物の総称で、コンビニ弁当をはじめとした「加工されて作った料理」には、さまざまな種類の食品添加物が使われているのです。

さらに以下のようなお弁当以外の商品にも、食品添加物は入れられています。

・おにぎり
おにぎりのお米には、製造過程で製造機にくっついてしまうのを防いだり、保湿や保存をするために植物油が混ぜられています。
また「保存料・合成着色料不使用」と表示されているおにぎりにも、ほとんどの場合、防腐効果がある食品添加物が使われています。

・菓子パン
菓子パンの多くには、菓子パンならではのサクサク感やしっとり感などを出すために「トランス脂肪酸」が使われています。
トランス脂肪酸は長期間に渡って過剰摂取をすると、血中の悪玉コレステロールを増加させて、動脈硬化や心臓疾患、アレルギーなどを引き起こしてしまうといわれています。

・カット野菜
野菜だからといって体に良いとは限りません。
コンビニで売られている野菜には黒ずみを防ぐために殺菌・消毒処理がされており、さらにシャキシャキ感を出すために「PH調整剤」という添加物に一度浸けられているのです。

コンビニ弁当ばかりで必要な栄養素をなかなか摂取できてないという方には、その足りない栄養素を健康食品から摂取することをオススメします！！