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クレア 新橋 銀座(CREA)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-05-07 18:04:44.0
- サラダ専門店1
- こんにちは！
今回は、最近はもう定番化したのでしょうか？「サラダ専門店」のメニューを見ながらダイエットにおすすめの食材などを解説していきます！
●サラダ専門店とは
行ったことがある方も多いと思いますが、サラダ専門店とはその名の通りサラダをメインに提供しているお店です。
とは言っても全部葉物野菜だけということはなく、お肉が乗っていたり魚が乗っていたりと飽きが来ないように工夫されています。
その中でもトレーナー目線で特におすすめのメニューを、解説を交えながら紹介していきたいと思います！
☆おすすめの食材☆
・アボカド
アボカドはサラダのトッピングとしては定番中の定番ですが、実はダイエットにも効果的な食材です！
若返りのビタミンB1や、ナトリウム(食塩)の排泄を促すカリウム、便秘の改善に役立つ水溶性・不溶性両方の食物繊維を含んでいます。
ただし、脂質が多いのでそこは気を付けないといけません(+o+)！
・スモークサーモン
こちらも定番トッピング、スモークサーモン。サーモンには抗酸化作用のあるアスタキサンチン、中性脂肪の低下に役立つオメガ3脂肪酸も含まれています。また、女性に多い悩み ‘‘貧血予防’’ に役立つビタミンB12も豊富です。
・マッシュルーム
マッシュルームには、糖質・脂質の代謝に関わるパントテン酸が含まれます。このパントテン酸はアボカドにも含まれています。
また、マッシュルームにも不溶性食物繊維が含まれています。
・ ひよこ豆
豆類にはタンパク質が豊富に含まれています。ダイエットにはタンパク質は欠かせません！
また、水分を保持し便のかさを増やして排便を促す作用のある不溶性食物繊維や、造血作用で貧血予防に役立つ葉酸も多く含みます。ぜひ積極的に食べてください。
次回はこの続きを書いていきます。
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