体を温める食べ物、体を冷やす食べ物：2023年10月24日｜カラダドクター整体院加須院のブログ

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投稿日：2023-10-24 15:13:07.0

体を温める食べ物、体を冷やす食べ物: 10月も下旬になり、朝晩少し肌寒くなってきましたね。

これからより寒くなり、体も冷えやすくなってきます。

体が冷えることにより肩こりや腰痛、便秘や下痢、免疫力の低下など様々な影響が出てきます。

そこで今回は、体を温める食べ物・体を冷やす食べ物をご紹介します。

まずは体を温める食べ物と、冷やす食べ物の見分ける方法をお教えします。
・育つ環境
寒い地方で取れる食べ物は体を温めて、反対に暖かい地方で取れる食べ物は体を冷やすものが多いです。

・旬の時期
冬が旬の物は体を温め、夏が旬の物は体を冷やす食べ物が多いです。
よく旬の食べ物を食べたほうがいいと言われますが、旬の食べ物は栄養価が高いのと、体を冷やしたい季節、体を温めたい季節とそれぞれの旬の食べ物がマッチしています。

・発酵しているかどうか
発酵食品に入っている酵素は、体の新陳代謝を促して体を温めてくれます。
大豆自体は体を冷やす食べ物ですが、発酵させて納豆や味噌、醤油は体を温めます。

今度は体を温める食べ物、体を冷やす食べ物をご紹介します。

・体を温める食べ物
炭水化物・・・玄米、そば、全粒粉パンなど
肉・・・牛肉、豚肉、鶏肉
魚介類・・・赤身魚、青魚　まぐろ、アジ、イワシなど
野菜・・・人参、玉ねぎ、カボチャ、ゴボウ、蓮根、生姜、ニラなど
発酵食品・・・キムチ、納豆、チーズなど

・体を冷やす食べ物
炭水化物・・・白米、うどん、パンなど
野菜・・・レタス、キャベツ、小松菜などの葉物、大根、筍、ナス、キュウリ、トマトなど
果物・・・バナナ、スイカ、梨など
乳製品・・・牛乳、バター、ヨーグルトなど

体を温めたい時の飲み物もご紹介しますね！
・紅茶、プーアル茶
緑茶は体を冷やす飲み物に分類されますが。作る工程で発酵される紅茶、プーアル茶は体を温めます。

・カモミールティー
発汗作用があります

・ココア、赤ワイン
ポリフェノールの血管拡張作用により、血流をよくしてくれます。

・日本酒、紹興酒
製造工程で発酵しているため、体を温めます。

これから寒くなってきます。なるべく温かい食べ物を摂るように心がけて、体の中から温めていきましょう！

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