痩せたい人の専門店プレミアムダイエットサロンQueen【クイーン】 天王寺店
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クイーン 天王寺店(Queen)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-04-11 12:25:43.0
- ダイエット中！満腹レシピ
- こんにちは
プレミアムダイエットサロンクイーン天王寺店です♪
『材料』2人分
鶏もも肉…200g
塩麹…大さじ1と1/2
サラダ油…小さじ1
(A)
トマト…1個
玉ねぎ…1/8個
砂糖…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
あらびき黒胡椒…少々
乾燥パセリ…少々
『作り方』
1.鶏肉は半分にカットする。皮にフォークで数カ所穴をあけ、食品用ポリ袋に入れる。塩麹を入れて揉み込んだら、冷蔵庫で30分置く。
2.(A)でフレッシュトマトソースを作る。トマトは1cmの角切りに、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。砂糖、酢、塩、あらびき黒胡椒、乾燥パセリを加え混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油を熱し、（1）の鶏肉を皮面を下にして中火で焼く。両面に焼き色がついたら弱火にし、じっくり火を通す。
4.焼きあがった鶏肉を食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。（2）のフレッシュトマトソースをかける。
是非参考にしてみてください(*^_^*)
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投稿者
スタッフ
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