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リンクス美容整体院のブログ
ビューティー
投稿日：2025-11-26 15:51:39.0
- ベジファーストが推奨される理由
- みなさんこんにちは
リンクス美容整体院です(^^)脂肪を溜め込みにくい食事の摂り方としてベジファースト（野菜から食べる）があります。
私たちの体は、食事で入ってきた「糖」をエネルギーとして使っています。しかし、血糖値が急上昇すると、その糖が脂肪として蓄えられやすくなることをご存じでしょうか？これはダイエットを成功させる上で大切なポイントです。
イメージしやすいように、例え話で説明します。
血糖値が急に上がるというのは、家に一気に大量の荷物が届くようなものです。人はそんなにたくさんを一度には運べませんよね。体も同じで、急に大量の糖が入ってくると処理しきれず、余った分を「とりあえず倉庫に置いておこう」と判断します。この倉庫こそが脂肪として蓄える場所です。つまり、急に入ってきた糖ほど脂肪になりやすいという仕組みです。
逆に、少しずつ荷物が届くなら、その場で必要な分だけ運んで使えます。これが血糖値がゆっくり上がる食べ方です。ゆっくり上昇すれば、体は慌てずにエネルギーとして使えるため、脂肪としてため込む必要がなくなります。
では、どうすれば血糖値の急上昇を防げるのでしょうか？
一番シンプルなのは、食べる順番と組み合わせを工夫することです。
・食物繊維（野菜、海藻、きのこ）
・たんぱく質（肉、魚、卵、大豆製品）
これらを先に食べてから炭水化物をとることで、糖の吸収がゆっくりになり、血糖値の上昇を穏やかにしてくれます。
血糖値のコントロールは難しいように思えるかもしれませんが、「食べる順番」と「急に糖を入れない」というこの2つを意識するだけで、体は脂肪をため込みにくくなります。ダイエットの成果も出やすくなるので、ぜひ今日の食事から取り入れてみてくださいね。
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リンクス 美容整体
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