たけの子鍼灸整骨院 溝の口院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-02-03 09:38:57.0
- 心の健康と栄養の関係
- 皆様、こんにちは！
今回は「心の健康と栄養の関係」についてご紹介いたします＾＾
新年度を迎え、2月が始まり新しい環境や初めてのこと心境の変化が多く
心が不安定になりやすい時期でもあります。
そのためには心を安定させるしっかりとした食事を摂ることが大事になります！
心の健康に関わる主な栄養素はビタミン・オメガ-3系脂肪酸・ミネラル・アミノ酸などがあります。
まずビタミンは、たんぱく質や糖質の代謝、ホルモン分泌の調整に必要な栄養素です。
特に神経伝達物質にかかわる葉酸や脳機能に必要なビタミンDは心の健康にも深く関わっています。
ビタミンDを多く含む食品は、天日干しのしいたけやきくらげ、鮭、いわしなどの魚類、卵黄などに多く含まれています。
ミネラルは、体の機能を調整する重要な栄養素です。中でも鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウムは重要です。
鉄分はレバー、納豆、カツオ。亜鉛は牡蛎、レバー、サバやイワシなどの青魚。マグネシウムは豆腐、納豆、ゴボウ、あさり。カルシウムは牛乳、チーズ、ほうれん草。これらの食材に多く含まれています。
次にオメガ-3系脂肪酸であるＥＰＡやＤＨＡは、うつ病に関する研究が多く神経伝達物質の調整に関わる栄養素になります。
主にサバ・イワシ・アジなどの青魚、くるみ、エゴマ油やアマニ油などに多く含まれています。
最後にアミノ酸です。アミノ酸の中でも、身体の中で作られない必須アミノ酸は神経伝達物質の材料として重要です。
幸せホルモンと言われるセロトニンの原料となるトリプトファンも必須アミノ酸の一つです。
主にマグロ、カツオ、牛乳、チーズ、豆腐、納豆などに多く含まれています。
これらの食材や栄養素を活かしたバランスの良い食事を摂ることが心の健康に繋がります！ぜひともお試しください！
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