整体院 ヒマワリ(himawari)のブログ
- 脂質
- 脂質は、生体の重要な構成要素およびエネルギー源として機能する有機化合物の一群です。脂質に関する基本的な情報を以下にまとめます:
### 脂質の種類
1. トリグリセリド(中性脂肪):
- 構造: 1つのグリセロール分子に3つの脂肪酸が結合しています。
- 機能: エネルギーの貯蔵と供給。
2. リン脂質:
- 構造: 1つのグリセロールに2つの脂肪酸と1つのリン酸基が結合しています。
- 機能: 細胞膜の主要な構成要素として、細胞の構造を維持します。
3. ステロイド:
- 構造: 4つの炭素環からなる化合物(例: コレステロール)。
- 機能: 細胞膜の安定化、ホルモンの前駆物質(例: エストロゲン、テストステロン)。4. ワックス:
- 構造: 長鎖脂肪酸と長鎖アルコールがエステル結合したもの。
- 機能: 防水性の保護膜(例: 植物の表面、耳垢)。
### 機能
1. エネルギー貯蔵:
- 脂肪組織として体内に貯蔵され、必要時にエネルギーとして利用されます。
2. 構造の維持:
- 細胞膜の主要成分として、細胞の形状と柔軟性を保ちます。
3. ホルモンの生成:
- ステロイドホルモンの前駆物質として働きます。
4. 絶縁と保護:
- 皮下脂肪として断熱効果を持ち、内臓を保護します。
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