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ビラク(美 RA KU)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-11-23 17:22:48.0
- 冬の牡蠣は栄養の宝庫！寒い季節こそ取り入れたい理由
- こんにちは！BODY SALON 美・RA・KU福工大前駅店の堀です！
今回は私の地元の名産品でもある、「牡蠣」についてご紹介します！
冬に旬を迎える牡蠣は、“海のミルク”と呼ばれるほど栄養価が高い食材です。身がぷっくり太り、甘みや旨みだけでなく、体調を整える栄養素が一年の中で最も豊富になります。今回は、冬の健康ケアにうれしい牡蠣の栄養とその効果をご紹介します。
亜鉛で免疫力アップ
牡蠣といえば「亜鉛」が有名です。亜鉛は免疫細胞の働きを助け、風邪をひきやすい冬の身体を守ってくれます。また、肌や髪の健康維持にも欠かせない成分で、乾燥シーズンの美容ケアにも心強い味方です。
タウリンで疲労回復・肝機能サポート
牡蠣にはタウリンがたっぷり。エナジードリンクなどにも使われる成分で、疲労回復や肝臓の働きを助けてくれます。年末年始で食べすぎ・飲みすぎが気になる時期には特におすすめです。
ビタミンB12で冷え対策にも
ビタミンB12は赤血球の生成をサポートし、血の巡りを整える働きがあります。貧血予防はもちろん、冬場の冷えや倦怠感を感じやすい方に嬉しい栄養素です。
鉄分・良質なたんぱく質で体力づくり
牡蠣には鉄分や良質なたんぱく質も含まれており、体力維持や筋肉作りにも役立ちます。寒さで体がこわばりやすい季節、しっかりエネルギー補給ができる食材です。
冬の牡蠣はグリコーゲンが豊富
冬の牡蠣には甘みの元となるグリコーゲンが多く、即効性のあるエネルギー源としても優秀。寒さで体力を使いやすい冬にぴったりです。
栄養を逃さない食べ方
蒸し牡蠣や焼き牡蠣は栄養をしっかり残し、美味しく楽しめる調理法。お鍋の場合は煮汁に栄養が溶け出すため、スープも味わうのがおすすめです。新鮮なものなら生牡蠣も◎
冬こそ牡蠣で内側から健康サポート
疲れやすさ、冷え、免疫力低下など、冬は体が変化しやすい季節。そんな時こそ、旬の牡蠣で体の内側から整えてみませんか？美味しく食べられるだけでなく、冬の健康づくりに役立つ万能食材です。
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