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表参道 パディシャ 本店(Pas de Chat)のブログ

ビューティー
投稿日:2023-07-16 16:20:04.0
肝臓の働きを良くする
皆さんこんにちは、表参道パディシャの十文字です。
ジメジメ梅雨でストレスがMAXですが、こんな時に気を付けたいのが肝臓の疲労。

外の暑さと冷房の強さ、一日の内に何度も気温の変化が激しく起こるたび
体温を一定に保つために人の体は多くのエネルギーを必要とします。
その結果、エネルギーを生成する肝臓が常に働き続けてしまうので
肝臓に疲れが溜まりやすい時期と言えます。

そんな時には肝臓の働きを良くして、暑さや疲労に負けない体を作りましょう!
肝臓に負担をかけることを避けるにはまず毎日の食事。
分解するのに大きな負担がかかるアルコール、脂っこいもの、甘いものは控え目に。
働きを助ける低脂肪高たんぱくなもの(鶏ささみ、白身魚、牡蠣など)
オルニチンなど遊離アミノ酸(シジミ、えのき茸、マグロのお刺身など)タウリン(イカ、タコ、貝類)

コレステロールが多いと肝臓の負担になりますので、それを排出させる「オメガ3脂肪酸」
(青魚、クルミ、えごま油など)
グルタチオン(黒色メラニン抑制効果もあります)アボカド、トマト、小麦胚芽、パン酵母、キウイなど
そしてこのグルタチオンは加齢やストレス、飲酒喫煙でも減少してしまうので厳禁!
シスチン、テアニンを合わせて補給することで体内のグルタチオンを増やして、免疫力も高めましょう☆

シスチンはレバーや鶏卵、ニンニクタマネギ。テアニンは玉露抹茶、紅茶に多く含まれています。
特に「氷出し」と言って、氷を入れた急須でゆっくり茶葉から抽出したお茶葉テアニンの量も多いです。

夏野菜などに組み合わせて、これらを意識して多めに摂りましょう。疲労回復にもいいし
美肌にもアンチエイジングにもなり、免疫もアップする食事で、内臓を労わってみましょう(^^)




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