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ヌーベル アキューズ(nouvelle' acuse)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2020-01-25 21:27:33.0
- 本日の！豆知識☆ チョコレートのダイエット効果
もうすぐバレンタイン♪
今回はチョコレートのダイエット効果について☆
カカオ含有量が70パーセント以上の高カカオのチョコレートがダイエットには効果的です。
このカカオに含まれる「ポリフェノール」と「カカオプロテイン」に注目！
○ポリフェノールの効果○
カカオポリフェノールはエピカテキンと呼ばれる成分を含んでいて、脂肪分解酵素であるリパーゼに働きかけます。
(リパーゼ…空腹のときなどに体脂肪をエネルギーに変換したり、食事に含まれているカロリーをエネルギーへ変換)
これによって既に溜まった体脂肪、摂取した脂質、糖質などの代謝を促進
血行促進にも効果的なので、血行を促進することで冷え解消、むくみ防止、代謝アップさせる効果も期待◎
○カカオプロテインの効果○
カカオプロテインは小腸で消化吸収されず、大腸に届いて便のかさを増します。
腸内細菌のエサとなり、腸内フローラを変えることで整腸作用を促してくれます。腸内環境改善☆
そして高カカオチョコレートは低GI食品
(GI値…食べ物を食べたときに糖分がブドウ糖として血液中に取り込まれるときの吸収度合のこと)
GI値が低いので血糖値の上昇が緩やかになります。
穏やかであれば血糖値を下げる時、血中の糖分を脂肪に変えて身体に貯め込むインスリンが分泌されないので、ダイエットには効果的です◎
カカオ70パーセント以上のチョコレートは、1日50グラムを数回に分けて食べましょう(^^)
食前に食べるとポリフェノールの力で食欲が低下し、食べ過ぎを防いでくれますよ♪
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