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エレファンテブランコ 一番町のブログ
ビューティー
投稿日：2023-12-16 18:12:56.0
- ケトジェニックダイエット
- ケトジェニックダイエットとは
糖質を制限し、糖質の代替エネルギー源として
脂質を摂取する食事療法のことをいいます。
一般的に1日の糖質の摂取量が120g以下になると、
脳や筋肉に使われるエネルギー源が
糖質から一部ケトン体とよばれる物質にシフトします。
ケトン体は脂肪細胞に蓄えられている脂肪酸から
肝臓で合成されるので、
ケトジェニックダイエットは
肥満症や糖尿病の減量療法として使われています。
この食事療法は糖質を減らし、
逆にタンパク質、脂質、野菜を増やすことで
エイジングケア効果が期待できるというものです。
糖質を制限するため、抗糖化にも役立つといわれています。
しかし、過度な制限は厳禁です。
あくまでもバランスのとれた食事を心がけましよう。
糖質を取るときは精製された自米や小麦粉を避け、
玄米や全粒粉など未精製の穀物を選択することようにしましょう。
タンパク質は大豆、卵、魚、肉に含まれている
良質のタンパク質をバランス良く摂取できるような献立を考えるとよいでしょう。
脂質についてはオメガ3系脂肪やオメガ9脂肪、
ココナッツオイルを積極的に利用するとよいとされています。
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投稿者
齋藤
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