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カラダファクトリー 泉中央セルバ店のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2025-11-18 11:08:05.0
- 今日はとても気温が低いです!
- 皆さんこんにちは!カラダファクトリー泉中央セルバ店のスズキです!
今日は朝からとても冷え込んでいますね(泣)
最高気温が8度と12月並みの気温みたいですよ~
そんな日は体調を崩しやすいので、本日は体を温める食材をご紹介致します!
身体を温める食べ物の特徴
身体を温める「陽性」に分類される食べ物は、冬にとれるものや寒い地方で育つもの、地中で育つもの、固いもの、黒っぽいものです。
野菜では、にんじんやれんこん、山芋、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが、ねぎ、にんにく、にらなどが陽性に当てはまります。いわしやかつお、鮭などの魚介類も陽性の食材です。また、塩やみそ、紅茶など、調味料や飲み物にも身体を温めるものがあります。
調理法や食べ方を工夫する
身体を冷やす食べ物でも、調理法や食べ方を工夫することで陰性が弱まります。例えば、身体を冷やすとされている牛乳は、発酵させてヨーグルトやチーズにすると身体を冷やしにくくなるといわれています。
また、きゅうりや大根などの野菜を陽性とされる塩で漬けると、身体を温める食べ物に変化するのです。火を通して温かくして食べるのも、身体を内側から温めるために大切です。
しょうが
しょうがに含まれる辛味成分の「ショウガオール」は血流を促進し、身体を温める効果が期待されています。薄切りやすり下ろしたものを料理に加えて取り入れるのがおすすめです。また、はちみつと一緒にお湯に溶かして飲むのもよいでしょう。
ねぎ
ねぎ特有の風味をもたらす「アリシン」も、血行を改善して身体を温める作用が知られています。
かぼちゃ
かぼちゃは陽性に分類される野菜です。血管を拡張させる働きのあるビタミンEを豊富に含むため、血行の改善が期待できます。
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