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パーソナルトレーニングジム グロウ(GROW)のブログ
- 筋肉と糖質の関係
- こんばんは!
パーソナルトレーニングジムGROWです(^^)v
筋肉に必要な栄養素といえばタンパク質のイメージが強いですが、糖質もかなり重要になります!
今回は筋肉における糖質の重要性について解説致します!
そもそも糖質とは何か?
炭水化物から食物繊維を抜いた栄養素のことで、脳や体のエネルギー源です。
糖質制限ダイエットが流行った時期がありますが、糖質を抑えすぎると体にエネルギーが入らなくなるので、長期間行うと空腹感、めまい、慢性的な疲労、思考力低下などの症状が起こってしまいます!
筋肉を動かしたり増やしたりするにもとても大切な栄養素で大きく2つの役割があります!
1.筋肉を動かす!
運動を行う際、筋肉は大きなエネルギーを必要とします。
そのエネルギーは先ほど書いた通り主に糖質から供給されます。
糖質を摂ると胃液や消化酵素などで体内で徐々に分解されていく中で、グリコーゲンと呼ばれるエネルギー貯蔵物質に変化し、肝臓や筋肉に蓄えられます!
筋肉に蓄えられたグリコーゲンは"筋グリコーゲン"と呼ばれ、筋肉を収縮する時に必要なエネルギーとして利用されるため、筋トレ中に十分な筋グリコーゲンがないと、筋肉はエネルギー不足となり、運動の効果が低下する可能性があります。
2.筋量を減らさない!
筋グリコーゲンの元となる糖質の量を減らしていくと筋量が減ってしまいます。
エネルギー源として体内に蓄えている糖質(グリコーゲン)が足りなくなると、代用エネルギーとして、筋肉をアミノ酸に分解してそのアミノ酸をエネルギー源にしようとしてしまいます。
この反応を糖新生と呼ばれています。
糖質をある程度摂っているとその心配がなくなり筋量を維持することが出来ます。
このように筋肉を動かしたり増やしていきたいという方には糖質は欠かせない存在となっております!
普段から運動をしない方にも糖質は必ず必要ですので、
極端に摂らないダイエットや食生活を避けるよう意識しましょう!
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