パーソナルジムの食事指導って？part.3：2022年5月11日｜リフレックス(ReFLEX)のブログ

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投稿日：2022-05-11 20:09:10.0

パーソナルジムの食事指導って？part.3: 2.炭水化物・タンパク質・脂質のバランスを整える
1日の食事を
炭水化物(C)：タンパク質(P)：脂質(F)＝6：2：2 または 5：3：2　に整える。

一般的に健康的であると言われるバランスがC65％ P15% F25%ですが、
ダイエット中のカロリーが低い状態だと筋肉も減少しやすいです。
そのため、P(タンパク質)の配分を増やし、20％～30％に
そしてF(脂質)を20%まで下げることで余計な油を避けるようにします。

ここでC(炭水化物)を減らしすぎて50％を切るような食事になってしまうと、、、
・リバウンド
・糖代謝機能が下がる
・ストレスが上がる
・筋肉量・筋力が低下する
可能性がかなり高くなります。

炭水化物を減らした食事は体重も落ちやすい為、ダイエット成功と思いやすいですが、
糖質にくっついた水分が抜けることで落ちる分がほとんどなので、脂肪は思ったより落ちていないことがほとんど。

糖質抜きダイエットで上手く代謝を下げずにダイエットが可能な人もいますが、高い確率で糖質抜きが合わずに代謝機能も筋肉量も落ちてしまって失敗してしまうか、一時ダイエットが出来てもその後体調を崩してしまうパターンが多いです。。。

毎食お茶碗1杯くらいの白米はあっても糖質量(炭水化物量)がオーバーすることはありません。
ごはんをガマンしてスナックや甘い物を食べる方がオーバーの危険性が高くなりがちです。

理想的な食事

・お茶碗1杯程度のごはん
・手の平分くらいの脂身の少ないお肉や魚
・小鉢で食べるような野菜やキノコ、特に海藻などで作った副菜を数品

のような感じで作ってあげると過不足なく栄養素も摂れて、十分な量も食べられると思います。

あとは好き嫌いや便通の具合、体重や身体の変化を見ながら調整していくのが食事指導の基本的な形となります！

普通の炭水化物量だと太ってしまう方の場合、
・過去に糖質制限をやった経験がある(夜だけ米抜きとかでも)
・そもそも筋肉量がとても少ない
・腸内環境が悪い

などの理由で炭水化物をエネルギーに分解して使う機能が弱ってることがあります。
その場合、それ用に食事を変更していく、、といった変化をつけます。

つまり！
極端な制限はいらん！！っちゅうことです！！
ではまた次回！！