免疫力と食生活２：2023年5月4日｜リセット(Reset)のブログ

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ビューティー

投稿日：2023-05-04 15:51:21.0

免疫力と食生活２: ◆緑黄色野菜
ビタミンAやビタミンC
ビタミンEが豊富。
中でも、ビタミンAは
細菌やウイルスを殺す細胞を増やして
健康的な免疫力を高める働きが
あるといわれています。
また、緑黄色野菜には
フィトケミカルも多く含まれており
野菜の色素によって
摂取できる栄養素も異なります。
そのため、なるべくさまざまな色の
野菜をとることを心掛けましょう！

※フィトケミカルとは
植物が紫外線や害虫から
身を守るために作り出す化学成分。
人間にとっては
過剰な活性酸素を
除去してくれる成分で
健康的な免疫力を整えると
考えられています

◆発酵食品
納豆や漬物、ヨーグルト
味噌、醤油といった発酵食品は
腸内環境を整える作用が期待できます。
発酵食品に含まれる乳酸菌は
腸内の善玉菌の増加と
悪玉菌を抑制する働きを
持っているのです。
また、腸内環境の改善には
食物繊維も欠かせません。
野菜やきのこのほか
いも類や豆類、果物といった物も
積極的にとるようにしましょう☆

いかがでしょうか？

少し意識を変えて
行動する事が大切☆
免疫力を高めて日々の健康を
手にいれましょう♪

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