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プレイズ(PRAIZ)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-01-11 14:20:26.0
- 三大栄養素をエネルギーに変える その２
- TAROです！
いつもPRAIZのブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は”三大栄養素を体内でどうエネルギーにするか”
第二弾としてタンパク質についてお伝えしていきます。食事でタンパク質を摂ると消化管の中で消化酵素と混ざり、分解され
アミノ酸になり消化管で吸収され、血中アミノ酸に変わります。
アミノ酸の行き先は２つ
１筋肉
アミノ酸→タンパク質
２肝臓
アミノ酸→NH３（アンモニア）→尿素
アミノ酸→ケト酸→エネルギー＋二酸化炭素＋水
ケト酸→脂肪酸
上記のことから、基本的にはアミノ酸は筋肉のタンパク質になり
余れば肝臓でエネルギーや脂肪も素に変換されます
次回は脂質についてお話ししていきます。
お楽しみに！
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