食物繊維の種類：2023年5月28日｜Y ボディスタンダード麻布十番店(Y BODY STANDARD)のブログ

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ビューティー

投稿日：2023-05-28 12:16:48.0

食物繊維の種類: 食物繊維は体に良いということを聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？

その通りで食物繊維はとても重要な栄養素になります！
ただ、食物繊維の役割や種類などは知らない方も多いはずです。

今回は、そんな食物繊維についてご紹介していきます！

◯食物繊維の種類
・水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は水に溶けることでドロドロのジェル状に変化します！
ドロドロのジェル状になった食物繊維は小腸、大腸内に張りついて糖質やコレステロールなどの栄養素の吸収をゆっくりにする作用があります！
また、体外に排出する作用もあるため、高血圧、糖尿病や脂質異常症の予防に効果があります！

・不溶性食物繊維
不溶性食物繊維は、水に溶けずに、水分を吸収して便の嵩を増やす作用があります！
すると大腸を内部から圧迫され、蠕動運動（ぜんどううんどう）と呼ばれる腸の動きが活発になり排便が促されます！
また、不溶性食物繊維が腸内の毒素など様々な物質を吸収して、便と一緒に体外へ排出する作用もあります！

◯食物繊維の働き
食物繊維の働きは以下のようなものがあります！
・腸を整える
・血糖値の上昇を抑える
・血中コレステロールを下げる
・生活習慣病の予防効果

◯目安摂取量
成人男性で21グラム
成人女性で18グラム
上記のようになっています！
ブロッコリー100グラムで約5グラムの食物繊維が摂れると言われています！
そのため、サプリメント等をうまく活用することが必要量を摂るのには有効になってきます！

◯まとめ
毎日の食事で食物繊維をしっかり摂ることは、ダイエット成功の鍵となりますし、体にとっても重要なことです！
食物繊維をしっかり摂ることで、便が出るようになり身体に不要なものを身体の外に排出してくれます！

さらに、太ってしまう原因でもある急激な血糖値の上昇を抑えることができます！
日本人の食物繊維摂取量の平均は約15gであり、目標量より少ないのでいつもの食事に食物繊維食材を足す必要があります！
これからの食生活で少しでも多く摂る意識で過ごしていきましょう！