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加賀整骨院のブログ
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投稿日：2024-05-12 17:56:19.0
- ハーブ－はっか 後編
- それでは、漢方的に見ていきましょう。
薄荷の性質は涼性、昇、散の働きがあります。
五味は辛味です。
臓腑では肺と肝に入ります。
発散する力が強いので、身体が熱くて咽喉が痛いタイプの風邪に効きます。
宣散風熱という効能になります。
疏肝解欝、つまり気のめぐりをよくし、肝の機能をよくします。
体質的には胃腸が丈夫なほうで食べすぎぎみの方や消化不良の方、
ストレス過多だったり、血のめぐりもよくないという方に向きます。
反対に、虚弱体質で胃腸が弱い方、”陰虚”体質の方、冷え症の方には
不向きですので控えましょう。
体質や体調にあわせ、普段の紅茶に加えてみたり、お風呂に浮かべてみましょう。
暑い国ではお料理にもよく使います。
細かく刻んでごはんに混ぜてカレーと合わせたり、生春巻きの具に混ぜたり、エスニック風の麺のトッピングにしたり、蒸し暑い日にはピッタリです。
ベトナムではフォーのトッピングでさまざまなハーブをたくさん加えて楽しみます。
ミント、香菜、紫蘇、ドクダミなどはおなじみです。
暑いときに清涼感を加えて熱いものを食べて暑さを乗り切る知恵ですね。
東アジア特有の湿気の多い夏にも良いと思われます。
上手に活用してみて下さい。
https://kagaseikotsuin.com/
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