パーソナルジムナナオオツカテン
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ナナ 大塚店(NANA)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-11-27 11:38:08.0
- 冬の旬食材を使ったおすすめ減量メシ その2
- 鮭のホイル焼き（きのこ添え）～油を使わず、旨味と栄養をギュッと閉じ込める～
こんにちは。
パーソナルジムNANA大塚店です。
寒い季節は、旬の魚や野菜を使った温かい料理で、身体を内側から整えたい時期です。
今回ご紹介するのは「鮭のホイル焼き（きのこ添え）」。
油を使わずに調理できるため、減量中の方にもおすすめです。
鮭の魅力
鮭は高タンパクで良質な脂質を含む、冬の代表的な健康食材です。
DHA・EPA・ビタミンDが豊富で、脂肪燃焼・血流改善・免疫維持にも役立ちます。
【ポイント】
・良質な脂質で代謝をサポート
・DHA・EPAで血流改善と脂肪燃焼を促進
・ビタミンDで冷えや免疫低下を防ぐ
簡単レシピ
〈材料〉
・生鮭1切れ
・きのこ1/2パック
・玉ねぎ1/4個
・にんじん少量
・バター3～5g（またはオリーブオイル少量）
・塩こしょう・酒少々
〈作り方〉
1. ホイルに野菜→鮭の順にのせ、調味料をふる。
2. バターをのせて包み、フライパンまたはトースターで10～15分加熱。
3. レモンやポン酢を添えて完成。
減量ポイント
・油を使わず、素材の旨味を活かす
・野菜を多めに入れてボリュームアップ
・シンプルな味付けで満足感を得る
鮭は加熱してもパサつかず、冷めてもおいしい万能食材です。
お弁当にも使いやすく、栄養バランスも良好。
パーソナルジムNANAでは、骨格から整えるトレーニングと食事サポートで、
姿勢・代謝・体質をトータルに改善していきます。
〈サロンアクセス〉
パーソナルジムNANA大塚店
東京都文京区大塚４－３９－１２
新大塚駅徒歩9分 / 茗荷谷駅徒歩9分
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内側から整え、しなやかで健康的な身体を目指していきましょう。
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トレーナー
内島 翔ウチジマ ショウ
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