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moon jeje 【ムーンジェジェ】

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ムーンジェジェ(moon jeje)のブログ

おすすめスタイル
投稿日:2021-11-12 00:16:37.0
秋冬トレンドカラー!〆鯖アッシュ★ 藤原




秋冬トレンドカラー!〆鯖アッシュ★ 藤原_20211112_1


秋冬トレンドカラー

今回は、〆鯖アッシュのご紹介。

煮て良し、焼いて良しの
この時期、脂がしっかりのった鯖を
塩や酢でしめた、しめ鯖をイメージした
この時期トレンド真っ最中の〆鯖アッシュ。

古くは江戸時代、海の遠かった京都の都では
新鮮なまま魚を調達する冷凍技術がなかったため
魚を塩や酢でしめて運ぶ技術が発達しました。
そこで生まれたのが、〆鯖です。

そして、この時期の鯖は【秋鯖】とよばれ
4月~6月に産卵期を終え、痩せた鯖が再び
餌を蓄え、まるまる太った状態で
漁が盛んになります。

そんな旬な鯖の身をイメージした
〆鯖アッシュ、
青いものが苦手な方でも、きっと〆鯖アッシュなら
気に入っていただけるはず(^^)
秋の夜長に、〆鯖アッシュでクイッと一杯。





秋冬トレンドカラー!〆鯖アッシュ★ 藤原_20211112_2






秋冬トレンドカラー!〆鯖アッシュ★ 藤原_20211112_3



藤原。


今回ブログを書きながら、
ちょっと意味のわからないことを書いてるなと
気づき、
今回のシリーズはこれで終了しようと思います!笑
常連さんのオーナーのお客さまも
ブログを楽しみに見てくれていることを知り、
これからもトレンドのカラーやヘアスタイル、
ムーンジェジェの取り組みなど
載せていきますので、是非お時間ございましたら
ちらっと見てもらえたらと思います(^^)



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投稿者
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