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ニューカイロプラクティック カネヨシのブログ
サロンのNEWS
投稿日：2020-09-17 10:12:31.0
- ９月おすすめの魚介
アサリは日本だけでなく、朝鮮半島や台湾、フィリピンなどの沿岸各地に分布し、今ではヨーロッパやアメリカ西海岸などにも移殖されているそうです。
主に内湾の干潟に多く生息し、砂に潜って伸ばした水管から珪藻類や有機物を吸い込み濾過して食べています。
●浅蜊の特徴
アサリは大きく成長すると殻長６cm程になる２枚貝ですが、一般的にスーパーなどで売っているものは３～４cm足らずのものが多い。
殻の表面には細かい成長線と放射状に入った線があり、触った感じはざらついている。また、表面の色柄は千差万別で見ていて飽きないほど多様性に富んでいます。
アサリに含まれる主な有効成分と効用
●貧血予防
貧血予防にアサリが良いという話はよく聞きますね。これはアサリが血液の赤血球を作る上で必要な鉄分や、生成に働くビタミンＢ１２を多く含んでいるからです。貧血気味の方にはお勧めです。
●アサリはビタミンＢ１２を沢山含んでいます
アサリ／浅蜊／あさり
アサリはビタミンＢ１２を沢山含んでいます。これには体内のＤNA合成と調整、更に脂肪酸の合成とエネルギー産生に大きく関わるビタミンで、正常な細胞の生成や赤血球の生成を助けています。また、末梢神経を正常に機能させる働きもあり、眼精疲労や肩こりの解消にも役立ちます。
●動脈硬化や高血圧症を予防、滋養強壮
アサリはタウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含み、コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧症を予防する効果や、滋養強壮にも効果があると言われています。
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