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ドライヘッドスパ専門店アタマファクトリー新宿本店

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アタマファクトリー 新宿本店のブログ

プライベート
投稿日:2025-11-21 12:40:06.0
生と加熱でこんなに違う!ショウガの魅力
 冷えやむくみ、胃腸の不調など、昔から親しまれてきた生姜。
実は、生のまま使う場合と加熱して使う場合では、期待できる働きが大きく変わります。
今日は、それぞれの特徴と注意点をわかりやすくご紹介します♪

生と加熱でこんなに違う!ショウガの魅力_20251121_1
 ◆◆生の生姜の働き◆◆
■身体の熱を一時的に発散しやすい
 生の生姜に含まれる「ジンゲロール」は、血管を広げて体の表面に熱を届ける働きがあります。手足が一時的にポカッとするのはこの作用によるものです。

■抗炎症・殺菌作用
 のどの痛みのケアや風邪のひき始めに良いとされ、胃腸のムカつきを和らげる働きもあります。

■むくみのケア
 巡りを良くすることで、体に溜まりやすい水分のバランスを整えやすくなります。

■消化力を高める 
 胃腸の内壁の血行を促進し、胃腸の働きを活発にして食べ物の消化吸収を高めてくれます。


 ◆◆加熱した生姜の働き◆◆
■深部を温める「本当の温活」向き
 加熱するとジンゲロールの一部が「ショウガオール」に変化し、体の内側からじんわり温める力が強くなります。
慢性的な冷え性、内臓の冷え、女性特有の巡りの悪さにおすすめです。

■代謝アップのサポート
 内側の温度が上がるため、代謝が落ちがちな冬や寒い日のサポートにぴったり。



 ◆◆それぞれの使い分けのポイント◆◆
生の生姜は…
 体表の巡りを一気に良くしたい時や、風邪の初期、むくみが気になる日に向いています。

加熱した生姜は…
 深部の冷え、慢性的な冷え性、代謝アップを狙う時に向いています。
 冷え体質さんは「加熱生姜」が特に相性◎です。



 ◆◆生姜を摂るときの注意点◆◆

 ・胃が弱い方は刺激に注意
  空腹時の摂取や、生のまま大量に食べると胃が荒れることがあります。

 ・取りすぎは逆に体を冷やすことも
  生の生姜は熱を発散しやすいため、冷えが強い人は生より加熱の方が向いています。
 
 ・妊娠中は過度に摂らない
  少量は問題ありませんが、刺激が強い食品のため過剰摂取は控えましょう。


 生姜は、生で“巡らせたい時”、加熱で“深部を温めたい時” と使い分けるだけで、身体の感じ方が大きく変わります。
冷えやむくみに悩む方、季節の変わり目に不調が出やすい方は、日々の食事に上手に取り入れてみてくださいね☆
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投稿者

★河森

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