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ビューティー
投稿日:2022-02-23 19:03:48.0
きほんの栄養学(ビタミンA)
きほんの栄養学(ビタミンA)_20220223_1



ビタミンAは、皮膚や粘膜、目の機能を正常に保つ働きや、強い抗酸化作用があります。

動物性、植物性食品由来のものがあり、体内でビタミンAに変わる成分を含め、ビタミンAとして働く成分の総称になります。

【機能】
・視覚機能の健康を保つ
・皮膚や粘膜の健康を守る
・活性酸素を除去する
・細胞の成長を助ける
・成長ホルモンを作るときに必要とされる
・免疫力を上げて、病気に罹りづらくする

【不足すると…】
・夜盲症(暗い場所で視力が低下する)
・角膜乾燥症(目が乾く)
・成長が遅れる
・乾燥肌になる
・免疫が低下して病気にかかりやすくなる
・発展途上国では、50万人ほどの子供たちがビタミンA不足のせいで失明していると言われる

【摂取した方がいい人】
・免疫が低下している方
・花粉症対策
・尿酸値が高い方
・小麦製品を多く摂る方(リーキーガット,セリアック病etc)

【どんな食材に入ってる?】
鶏レバー、豚レバー、アンコウ、鰻、卵黄、しそ、モロヘイヤ、人参、カボチャ、さつまいも

きほんの栄養学(ビタミンA)_20220223_2

【摂取量】
800~900μgRAE=2666IU~3000IU
ex)鶏レバー(14000μgRAE/100g)

【副作用】
・頭痛
・皮膚が剥がれる
・脱毛
厚生労働省は1日に13500μgRAEを最低健康障害発現量設定しています。
ビタミンAは脂溶性ビタミンなので、過剰摂取には気をつけましょう。

【効率の良い食べ方】
植物性由来(カロテン類):油で調理すると吸収しやすくなる
動物性由来(レチノール):そのままで吸収されやすい

【パーソナルトレーニングジム トップフォーム恵比寿】
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【アクセス】
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【営業時間】
【 平日 】8:30~22:00 【 土日祝日 】10:00~19:00   
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【クレジットカード】利用可
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▼当店は以下の対策を行っています。
・換気
・トレーニング機材の除菌拭き掃除
・トレーニング開始前のトレーナーの手洗い
・アルコール消毒スプレーの常備
・館内の隅々での掃除清掃
※パーソナルジムですので、店内が混雑することはございません。

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