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カラダファクトリー イオンモール石巻店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-04-04 10:22:16.0
- 五大栄養素（タンパク質）
- こんにちは！
カラダファクトリーイオンモール石巻店の渡邉です！
今回は五大栄養素のタンパク質について紹介します！
たんぱく質は、筋肉や皮膚のほか、ホルモン、酵素、抗体などの体調節機能成分を作る栄養素で、糖質や脂質が不足しているときには分解されてエネルギーとして使われます。
たんぱく質不足は体力や免疫機能低下、成長障害などの原因になる一方、過剰摂取は腸内環境や慢性腎臓病が悪化するリスクがあるため、ほかの栄養素と同じく適量を心掛けましょう。
たんぱく質を多く含む食品には、肉類や魚介類、豆類、卵などがあります。
○肉類・・・鶏ささみ、鶏むね肉、豚ヒレ肉、牛ヒレ肉、牛もも肉、ラムもも肉など
○魚介類・・・うなぎ、サバ、サンマ、ブリ、アジ、イワシ、鮭、カツオ、イカ、タコなど
○豆類・・・納豆、凍み豆腐、きな粉、湯葉など
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