289.「ゾーンダイエットのやり方について」：2022年12月16日｜パーソナルジム土浦きんに君のブログ

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投稿日：2022-12-16 02:10:30.0

289.「ゾーンダイエットのやり方について」: 原始時代の食事におけるPFCバランスは「4：3：3」だったと言われています。
このダイエットのコンセプトは「私たちの体調を最高の状態にもっていき、併せてダイエットも狙おう」というダイエット法です。
何故これが体調を最高にもっていくのでしょうか？

善玉エイコサノイドを増やすためには、CPF比を4：3：3にすることが効果的であると主張したのがバリー・シアーズ博士です。

●エイコサノイドとは？

アクセルやブレーキのような大きな操作をする役目は、私たちのホルモンが担っています。
この大きな操作に対して、微調整を加えていく役割が「エイコサノイド」です。
エイコサノイドは身体の全細胞それぞれに生成されており、悪玉と善玉に分かれます。
善玉には、免疫増強、血液サラサラ、炎症抑制などの作用があります。悪玉は、その逆です。

●ゾーンダイエットのやり方と各種ダイエット法の比較

ゾーンダイエットのやり方は、１日のトータルCPFを4：3：3にするのではなく、「それぞれの食事のCPFを4：3：3にすること」が必要です。
かなり面倒なダイエットではありますが、自炊が出来てやる気があれば何とかなりそうです。

実際の効果はどうでしょうか？
肥満女性371名を対象に12カ月に渡って、1400～1800kcalにカロリーを設定してダイエットを行った結果を並べてみます。

低糖質：4.7ｋｇ
ゾーン：1.6ｋｇ
低脂肪：2.2ｋｇ
カロリー制限、運動：2.6ｋｇ

また別の研究にて160名を対象に４種のダイエットを調査。２カ月は指示通り、その後１年間はお任せした調査結果では同程度の体重減が見られたそうです。
ここで面白い事に「低脂肪」では脱落が一番多かったものの、ゾーン、カロリー制限では脱落者が少ないという研究結果もあります。

体重減は少ないものの「継続しやすい」という点ではメリットが多いかもしれないです。

●実際の食生活に組み込めそうか？

平成２９年度の国民健康・栄養調査による日本人の平均の概算を見てみましょう。
20歳以上女性：カロリー：1720kcal　PFC：15％：29％：54％
20歳以上男性：カロリー：2134kcal　PFC：14％：27％：53％

以上の結果になっておりますが、こうしてみてみますと、脂肪の少ないタンパク源を増やし、
米、パン、麺類を少なくする事でこれらを実現する事ができそうです。

今回も参考になれば幸いです。

土浦きんに君　金子祐希