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ビヨンド 上大岡店(BEYOND)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-03-24 16:34:23.0
- 太らないチーズ？？
- 【筋肉に良い食材Vol.19カッテージチーズ】
皆さんこんにちは！望月です！
本日はチーズの１種であるカッテージチーズについてみていきましょう！
「チーズ」と聞いて「体に良いの？」、「脂肪が多そう」というイメージが湧く方も多いのではないでしょうか。実はこのカッテージチーズ、とても体つくりに向いている食材なんです！
・チーズなのに脂質よりたんぱく質が多い？
・
【チーズなのに脂質よりたんぱく質が多い？】
チーズが使われている食材を思い浮かべてみるとピザやグラタン、チーズケーキなどからお酒のおつまみと様々なものが思い浮かぶかと思います。これらは確かに高カロリーですが使われているチーズは脂質分が高いモッヅァレラやチェダーなどがほとんどだと思います。対してカッテージチーズは100g当たりたんぱく質が13g、脂質が4gとたんぱく質の方が高い割合となります！
【おすすめの食べ方】
カッテージチーズは成分がいいから味が他チーズより劣るわけではありません。
濃厚具合が他チーズよりなく、比較的あっさりしています。
そのためサラダなどヘルシーなものと合わせることがおすすめです！
もちろん他チーズのように火を通したりしてもおいしいです！
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