Total Body Care Ayurvedic Sphatika
トータルボディケア アーユルヴェーディック スパティカ
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アーユルヴェーディック スパティカ(Ayurvedic Sphatika)のブログ
プライベート
投稿日：2022-08-23 15:09:23.0
- スパイスの効能：カルダモン
アーユルヴェーダの食事やオイルにも使用されているスパイス。
沢山の効果効能があります。
私は自宅でコーヒーを飲むときに必ずシナモン・カルダモンを入れます。
カルダモンは、カフェインの毒消しになると言われてます。
カルダモン
◎生姜科 多年草
◎原産地：インド・スリランカ
◎利用部位：果実・種子
◎用途：料理・美容・お茶・薬用など
◎効能：消化促進・発汗・健胃・口臭予防など
栽培や収穫に手間がかかることから、サフランに次ぐ高価なスパイスとして知られるカルダモン。
紀元前数千年も前から生薬やスパイスとして使われてきた世界で最も古いスパイスの１つでもあり、古代ローマ、古代ギリシャでは消化促進剤や口臭消しとし、香水の原料として重宝されていました。
また、体を冷やし消化を助ける効果があるため、気温が高いアラブ諸国では日常生活に欠かせない「スパイスの１つ」となっています。
アーユルヴェーダ的には、全てのバランスをとる、サットヴァ(純粋性の高い)なスパイスで、良質で香り高い・スパイスの女王です。
消火の火・アグニを燃え立たせ、胃と肺からカパを除去します。
消化不良、嘔吐やゲップ、胃酸の逆流にも効果があります。
牛乳の粘膜形成の性質を軽減し、乳製品の消化を助けると言われています。
カフェインの解毒を助けチャイ、お茶、紅茶、お菓子にも使われます。
食欲増進、消化不良改善などが身体的な効果のほか、ストレス緩和・リラックスなど精神的にも効果あり。
小さくてぷっくりと丸い形でかわいいカルダモン♪♪沢山の用途があり、嬉しい効能もあります。
ぜひお試しを・・・・・
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