食べ方を変えるとなぜ痩せるのかのお話し：2022年11月4日｜ルピナス整体院のブログ

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ルピナス整体院のブログ

ビューティー

投稿日：2022-11-04 10:55:45.0

食べ方を変えるとなぜ痩せるのかのお話し: こんにちは！
ルピナス整体院永井です。
今日は前回お話しした食べ方を変えると痩せる理由、GI値についてお話しします。

最近コンビニでも低GI食品など聞くことがありますよね。
これはグリセミックインデックス値と言って、食品を100ｇ食べた時にどれほど血糖値が上昇するかを数値化したものになります。
簡単に言うと、このＧＩ値が高い食べ物を食べると血糖値が上昇するよ、太りやすいよ、ということですね。
ザックリなので少し不確かなこともありますが…。

なぜ太りやすいかというと、前回のお話の中でインスリンは血中の糖を体内に取り込む、という話が合ったと思います。
血中の糖分が多ければ多いほど、インスリンは大量に分泌されます。
ここで問題になってくるのが、インスリンなどのホルモンは出たり引っ込めたりが簡単ではない、ということなのです。

仮にＧＩ値が高い白米を摂取したとします。
空腹は血糖値が下がっています。
そこに高いＧＩ値を誇る白米を摂取したことにより血糖値は急激に高まってしまいます。
これを血糖値スパイク、なんて呼んだりします。

突如跳ね上がった血糖値を下げるため、脳は急いでインスリンを大量に分泌します。
白米の後にＧＩ値があまり高くない野菜やお肉を食べたとしても、大量に分泌されたインスリンはなくなることはありません。
大量に排出されたインスリンは全ての栄養素を体内に取り込み、脂肪組織となって貯蓄されていきます…。

なので、インスリンを一気に出させないように少しずつ排出させることで、糖分を体内に過剰に取り込むのを防ぐことで痩せることが出来るよ、というお話でした。

１ＧＩ値が低いものから食べていく
２ゆっくり食べること
３よく噛んで消化をよくすること

ここら辺を守っていると、何もしなくても勝手に痩せていきます。
ちなみにＧＩ値は食品100ｇあたり血糖値の上昇量を図るので、ニンジンなどが高く出たりします。
お米の100ｇと人参の100ｇ、人参はそんなに食べませんよね。
なので最近はＧＬ値というものがメジャーになるかも…マニアック過ぎるので割愛します。

なので、皆様ゆっくりと、野菜やお肉からご飯を食べることで来たる冬に備えましょう！
それでも痩せない方は当院にてバランスを整え、痩せる準備をしましょう！
どうしても痩せれない時は血流に問題があるのかも…？