美容整体・小顔矯正サロンLux Silhouette 白楽店【骨盤矯正/美脚/マッサージ】
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ラクスシルエット 白楽店(Lux Silhouette)のブログ
- 食べモノのGI値きにしてないの!?
- 皆さんはGI値(グリセミック指数)という言葉を聞いた事はありますか?
今回は、ダイエットにも大事となってくるGI値についてご紹介させていただきます。
「そもそもGI値とは?」
簡単に説明すると...
食材・食品を摂取したときの血糖値の上がり具合を指数で表したものです!
食品に含まれる糖分は、消化管壁を通じて血管に吸収されます。
このとき、血中の糖分量が急激に上昇すると、膵臓から分泌されるインスリンの量も多くなりますが、逆に上昇率が緩やかならばインスリン量は少なくなります!
この上昇率は、同じ糖質や炭水化物でも、食材によって大きく異なっていることがわかっています!
インスリンが必要以上に分泌されれば、血中エネルギーを脂肪細胞に貯め込み続ける状態となります。
貯め込まれたエネルギーは体脂肪へと変化し、肥満の原因となります。
また、インスリンの働きにより低血糖の状態がつくり出されるため、早い時間に脳が空腹状態と誤解して必要以上の食欲を招きます !
これらのことからこの数値が高い食材ほど【ダイエットの敵】と言えるでしょう!!
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