ボヌール(Bonheur)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-01-05 20:43:20.0
- サバ缶玉ねぎレシピ 「和風カレー」
(材料 2人分）
サバの水煮缶・・・１缶
玉ねぎ・・・1個
厚揚げ・・・1枚（200ｇ）
カレールー・・・60～80g
サラダ油・・・大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)・・・小さじ2
ご飯・・・2杯分
ゆで卵、しば漬け(お好みで)・・・各適量
(作り方)
（１）玉ねぎは薄切りにする
厚揚げは長さを半分にし１cm幅に切る
カレールーは刻む
（２）フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりしてキツネ色になるまで炒める
サバの水煮を汁ごと加え、水300ml(分量外)、厚揚げを加える
サバの身を食べやすい大きさにほぐし、煮立ったら中火で5分煮る
（３）火を止めてカレールーを加え、溶けたら再度火を付け中火で1分煮たてる
めんつゆで味を調える
（４）ご飯とともに器に盛り、お好みで半分に切ったゆで卵としば漬けを添える
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Relaxation Bonheur
東京都板橋区成増3-50-12 アズ成増レジデンス101号室
東武東上線「成増駅」北口より徒歩１０分
TEL 090-1737-3320
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