ボヌール(Bonheur)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-12-30 16:43:31.0
- サバ缶玉ねぎレシピ 「炊き込みごはん」
(材料 作りやすい分量）
サバの水煮缶・・・１缶
玉ねぎ・・・1/2個
白米・・・2合
ごぼう・・・1/3本(70g)
にんじん・・・1/3本(50g)
しょうが・・・1かけ
油揚げ・・・1枚
（A） しょうゆ・酒・みりん・・・各大さじ１
塩・・・少さじ1/4
細ねぎ(小口切り)・・・適量
(作り方)
（１）白米は研いで浸水し、30分～1時間置いたらザルにあげて水気を切る
サバの水煮は汁気を切り、身を粗くほぐす
（２）玉ねぎは２cm角に切る
ごぼうは、ささがきにして水に5分ほど漬け、水気を切る
にんじんは3cm長さの細切りにする
しょうがは千切りにする
油揚げは長さを半分にし1cm幅に切る
（３）炊飯器に白米、(A)を加え水(分量外）を2合の目盛まで足してさっと混ぜる
（２）とサバの身をまんべんなく散らし炊飯する
（４）全体を混ぜて器に盛り、細ねぎを散らす
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Relaxation Bonheur
東京都板橋区成増3-50-12 アズ成増レジデンス101号室
東武東上線「成増駅」北口より徒歩１０分
TEL 090-1737-3320
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