エレファンテブランコ イチバンチョウ
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エレファンテブランコ 一番町のブログ
ビューティー
投稿日：2024-02-03 16:45:13.0
- 糖化対策
- 心身ともに老化が顕著になってくる40代の壮年期まで、
外食やファーストフード、コンビニ食、加工食品などに頼りすぎた食生活を続けてきた場合、
体内に相当量のAGEsが溜まっていると考えられます。
糖は生命を維持するために不可久なエネルギー源であるため、
糖化は人間の営みを送るうえで避けて通ることができません。
しかし、不適切な生活習慣により代謝機能が低下すると、
糖化によって作り出された老化物質であるAGEsを除去できなくなり、
生体内においてさまざまなトラブルを引き起こしてしまいます。
食生活を改善し、健康的なな身体づくりを目指すのに
遅すぎますということはありません！！
糖化を防ぐためには
「AGEsを含む食品を控えること」
「AGEsを抑える食材を摂取すること」
の2つを意識しましょう。
○AGEsを多く含む食品
・「焼く」「揚げる」などの調理でメイラード反応が起きた食品
・ファストフード
・空気や紫外線に長時間さらされた干物
・加工食品（ハム、ソーセージ、ベーコンなど）
・揚げなおしたフライやてんぷら
・電子レンジで加熱した食品
・缶コーヒー
・清涼飲料水（異性化糖：果糖液糖、果糖ブドウ糖液糖）
次回AGEsを抑える食材を紹介します！
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投稿者
齋藤
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