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ポジティブストレッチ 横浜店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-05-07 10:44:19.0
- 栄養たっぷり！新じゃがで免疫力アップ
- こんにちは、ポジティブストレッチ横浜店の中島です。
5月に入り、スーパーで新じゃがを見かける機会も増えたのではないでしょうか。
中島はこの時期になると新じゃがと梅酒作り用の梅を心待ちにしております…！
旬の食材って身体と心にも良いですよね。
さて、今日はそんな旬のお野菜「新じゃが」の魅力をご紹介します♪
美味しく食べて初夏も元気に過ごしましょう！
○魅力1
ビタミンCで肌荒れやしみの予防効果
○魅力2
カリウムでむくみの予防、改善や血圧を下げる効果
○魅力3
皮ごと食べられるのでポリフェノールの一種であるクロロゲン酸を摂取できる
→ 悪玉コレステロール値を下げて動脈硬化を防いだり、糖尿病や肥満を予防したりする効果
じゃがいもには炭水化物が豊富ですが、その中でも低GI（糖質指数）のものが多いため、血糖値の急激な上昇を抑え、エネルギーを安定させてくれます。
夏に向けてのダイエットにもぜひ取り入れてみて下さいね♪
美味しく食べて心も身体も健康でいきましょう！
皆さんの生活がより豊かでありますように。
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