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サロンのNEWS
投稿日：2020-10-23 10:49:00.0
- さつまいもの栄養素
- さつまいもから得られる効果とその栄養素を表にまとめると、次のようになります。
さつまいも効果 栄養素
肌のシミ対策・美肌効果 ビタミンC
腸内環境を整える 食物繊維
老廃物の排出と肌のターンオーバー ヤラピン・食物繊維
脳のエネルギー源を作る ビタミンB1
むくみの原因を排出する カリウム
抗酸化作用で元気な体作りをサポート ポリフェノール・ビタミンC
血糖値の上昇を穏やかにする レジスタントスターチ
生活習慣病の予防 ビタミンE
それでは早速、それぞれの効果を詳しく解説していきます。
1-1. 美肌効果！肌のシミ対策に効果的なビタミンC
さつまいもに含まれるビタミンCは肌のシミ対策や炎症に効果的と言われる栄養素です。さつまいもに含まれるビタミンCはリンゴの約5倍含まれており、ビタミンEを同時に摂取することでより美肌効果を発揮すると言われています。
美肌を作るためには、単純にスキンケアだけではなく、食生活を改善することも一つの方法です。
1-2. 腸内環境を整えてくれる食物繊維
腸は「第二の脳」とも呼ばれている重要な臓器！
肌は腸の健康状態とも密接に関連しているので、腸内環境を整えることはとても重要です。
さつまいもには2つの食物繊維が入っています。水に溶ける水溶性食物繊維と水には溶けない不溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は余剰な糖質や脂質をキャッチし、不溶性食物繊維はそれを排出してくれます。この2つの役割でお腹の中を美しくしてくれます。
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